Ως τουριστική κατανάλωση ορίζεται η αξία των αγαθών και των υπηρεσιών που χρησιμοποιούνται για την άμεση ικανοποίηση των τουριστών. Διακρίνεται με κριτήρια όπως ο τύπος του τουρισμού, η περίοδος κατανάλωσης και η φύση των τουριστικών αγαθών και υπηρεσιών.
Τουριστική παραγωγή είναι το αποτέλεσμα διαφόρων οικονομικών δραστηριοτήτων εγχώριων μονάδων που παράγουν τουριστικά αγαθά και υπηρεσίες. Ο αριθμός των εμπλεκόμενων κλάδων ανάγει τον τουρισμό σε δυναμικό στοιχείο του οικονομικού συστήματος.
Προστιθέμενη αξία του τουρισμού είναι η διαφορά μεταξύ της αξίας αγαθών και υπηρεσιών που παράγει ο τουριστικός τομέας και της αξίας αγαθών και υπηρεσιών που αγοράζει από άλλους τομείς στο πλαίσιο της παραγωγικής διαδικασίας. Το τουριστικό ΑΕΠ διακρίνεται σε πρωτογενές και δευτερογενές.
Ο τουρισμός μπορεί να αποτελέσει αιτία πληθωριστικών τάσεων λόγω αύξησης της ζήτησης ή του κόστους ή των μισθών.
Λέξεις-Κλειδιά: τουριστική κατανάλωση, τουριστική παραγωγή, τουριστικό ΑΕΠ, περίοδοι αιχμής
ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ
- Dupont L. (2002), Contribution à l’étude des dimensions économiques du tourisme et des voyages. L’Harmattan, Paris.
- Erbes R. (1973), Le tourisme international et l’économie des pays en voie de développement. OCDE, Paris.
- OMT (1980), Essaie de détermination des activités économiques touristiques des le cadre de la comptabilité nationale. Madrid.
